Madplan uge 8

Jeg laver madplaner til hver uge, fordi så bliver det hele mere overskueligt. Jeg bor sammen med min kæreste, så madplanen er til to personer. Jeg elsker at stå op om morgenen og vide hvad jeg skal have til aftensmad ;) Jeg prøver at lave en madplan hvor der er fisk mindst 1 gang om ugen, og derudover får jeg fisk mindst 1 gang om ugen til frokost også. Der skal der også være mindst 1 opskrift som er ny og som vi ikke har prøvet før. Sundhed og god ernæring er også en meget vigtig faktor for mig, og derfor har jeg de sidste måneder levet efter 5:2 princippet. Dog overholder jeg det ikke slavisk, og nogle uger bliver det til 6:1 ;) Jeg vælger også ikke at kalde den en kur, da det for mig er blevet en livsstil. Jeg prøver også at tilgodese min kærestes madønsker, da han ikke altid er så kulinarisk eksperimenterende som mig. :) Opskrifterne på de pågældende retter, kommer på selve dagen hvor jeg laver dem.

Mandag: Lasagne ala Tante A med tomatsalat og grøn salat

Tirsdag: Tunfrikadeller med bulgur og en lækker salat

Onsdag: Pasta Carbonarra med grøn salat

Torsdag: Karrysuppe med suppehorn, kylling og flute

Fredag: Brændende kærlighed ala broccoli

Lørdag: Jeg får besøg af nogle veninder, og vi skal lave mad sammen, så det bliver nok noget tøsehyggemad.

Søndag: Hjemmelavet burger