Spørgsmålet om gluten?

Jeg har de sidste par år døjet med maveproblemer, og min læge kunne ikke finde ud af, hvad der var galt. Jeg fik taget blodprøver og mit – nu forenkler jeg det – glutental, var en smule højt. Det ligger i en såkaldt gråzone, så jeg er blevet henvist til en rigtig dygtig speciallæge her i Aarhus, som 100 % skal finde ud af, hvad der er galt med mig ;-) Hun er dog meget populær, og der var således først tid i oktober. Jeg må vente på tiden, men vil ikke leve med at have det dårligt i et halvt år mere! Så sidste uge, for at være præcis i tirsdags, tog jeg beslutningen...

Vågnet op fra bachelorhelvede ;-)

Jeg beklager den stille periode. Jeg er midt i at skrive bachelor. Jeg skriver faktisk om morgenmadens betydning for folkeskoleelevers trivsel, hvilket er sinddssygt spændende – hvis I spørger mig ;-) Jeg kan til nysgerrige sjæle afsløre, at der findes undersøgelser, som støtter op om, at morgenmad rent faktisk har en betydning for, hvordan eleverne fungerer i skolen. Jeg har dog i går sendt den til korrekturlæsning, så de næste par dage har jeg fri! Så skal der blogges :) Jeg har en masse nyt at fortælle jer, noget om gluten og bogen ‘tab dig hvor du vil’ af Anne Bech, så stay tuned!  P.s. Hånden er fra Hay og koster 149 kr. ;-) FØLG...